Em uma aula de biologia, a professora pegou três sacos de papel permeável e colocou, em cada um deles, um par de frutas, segundo a tabela.
Bananas e mamões, verdes e maduros, como os usados na aula.
Todas as frutas estavam íntegras e com bom aspecto. Cada saco foi fechado e mantido em um diferente canto da sala de aula, que tinha boa ventilação e temperatura em torno de 30 ºC.
Na semana seguinte, os sacos foram abertos e os alunos puderam verificar o grau de maturação das frutas.