Questão 674139: Em uma aula prática de bioquímica, para medir a ativid...

Em uma aula prática de bioquímica, para medir a atividade catalítica da enzima catalase, foram realizados seis ensaios independentes, nas mesmas condições, variando-se apenas a temperatura. A ca...


Em uma aula prática de bioquímica, para medir a atividade catalítica da enzima catalase, foram realizados seis ensaios independentes, nas mesmas condições, variando-se apenas a temperatura. A catalase decompõe o peróxido de hidrogênio (H O ), produzindo água e oxigênio. Os resultados dos ensaios estão apresentados no quadro

Ensaio Temperatura (ºC)

Resultado

Decomposição de H2O2 (10-12mol/min)

1 10 8,0
2 15 10,5
3 20 9,5
4 25 5,0
5 30 3,6
6 35 3,1

Os diferentes resultados dos ensaios justificam-se pelo(a)