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Questões Biologia Sistema Digestório Humano

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Responda: Algumas embalagens de alimentos apresentam no rótulo a informação “contém glúten”, obrigatória por resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).

Q684078 | Biologia, Sistema Digestório Humano, Segundo Exame, UERJ, UERJ

Algumas embalagens de alimentos apresentam no rótulo a informação “contém glúten”, obrigatória por resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA).

O glúten apresenta, em sua composição, uma molécula que não deve ser consumida por portadores da doença celíaca, uma enfermidade autoimune crônica do intestino delgado.

Essa molécula do glúten, inadequada para os celíacos, é classificada como:

a) lipídeo
b) vitamina
c) proteína
d) carboidrato

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1 Q678311 | Biologia, Sistema Digestório Humano, Segundo dia, FAINOR, FAINOR

As proteínas são moléculas complexas, componentes fundamentais de todos os seres vivos. São essenciais para o funcionamento das células vivas e, juntamente com os lipídios e os glicídios, constituem a alimentação básica dos animais.
A digestão das proteínas começa no estômago, sob a ação da enzima:

a) Tripsina
b) Pepsina
c) Eripsina
d) Lípase
e) Amilase

2 Q679471 | Biologia, Sistema Digestório Humano, Terceira Etapa, UNICENTRO, UNICENTRO

No processo digestivo, as moléculas orgânicas devem ser quebradas em moléculas mais simples para que possam ser absorvidas.

Dentre elas, o amido é um carboidrato

a) cuja digestão se inicia na boca, por ação da ptialina.
b) digerido pela lipase no duodeno.
c) que forma um complexo vitamínico que é absorvido, sem digestão, na região do intestino delgado.
d) extremamente simples e, por isso, absorvido, sem alterações na região do intestino delgado.

3 Q680754 | Biologia, Sistema Digestório Humano, Segundo Semestre, UNIFOA, UNIFOA

“Estudo reforça relação entre a falta de vitamina D e a síndrome metabólica” (http://agencia.fapesp.br/estudo_reforca_relacao_entre_falta_de_vitamina_d_e_sindrome_metabolica_/ 27191/)
“Pesquisadores da Faculdade de Medicina de Botucatu da Universidade Estadual Paulista (FMB-Unesp) encontraram uma forte associação entre deficiência de vitamina D e síndrome metabólica – conjunto de condições que aumentam o risco de doença cardíaca, de acidente vascular cerebral e de diabetes – em mulheres no período de pós-menopausa (...). Entre os parâmetros para avaliar se a paciente apresenta síndrome metabólica estão: circunferência da cintura acima de 88 centímetros, hipertensão arterial, nível elevado de açúcar no sangue e níveis anormais de triglicerídeos e HDL-colesterol”.
Diante do exposto, é correto afirmar que:
I. Os triglicerídeos são a principal forma de armazenamento de gordura no tecido adiposo. II. O HDL-colesterol, denominado mal colesterol, retira colesterol dos tecidos e leva-os para o fígado. III. A vitamina D atua no metabolismo do cálcio e fósforo, mantendo ossos e dentes em condições saudáveis. IV. No caso de diabetes, o principal dissacarídeo encontrado no sangue é a molécula de glicose.
Estão corretas as afirmativas.

a) I e II.
b) II e III.
c) III e IV.
d) I e III.
e) II e IV.

4 Q677652 | Biologia, Sistema Digestório Humano, Primeiro e Segundo Dia, ENEM, INEP

Para serem absorvidos pelas células do intestino humano, os lipídios ingeridos precisam ser primeiramente emulsificados. Nessa etapa da digestão, torna-se necessária a ação dos ácidos biliares, visto que os lipídios apresentam uma natureza apolar e são insolúveis em água.

Esses ácidos atuam no processo de modo a

a) hidrolisar os lipídios.
b) agir como detergentes.
c) tornar os lipídios anfifílicos.
d) promover a secreção de lipases.
e) estimular o trânsito intestinal dos lipídios.

5 Q681223 | Biologia, Sistema Digestório Humano, Biologia, UNICENTRO, UNICENTRO

Em relação aos órgãos do corpo humano nos quais as enzimas atuam na digestão de carboidratos, considera afirmativas a seguir.
I. Intestino grosso. II. Estômago. III. Duodeno. IV. Cavidade bucal.
Usar uma alternativa correta.

a) Somente as afirmativas I e II são corretas.
b) Somente como afirmativas I e IV são corretas.
c) Somente como afirmativas III e IV são corretas.
d) Somente como afirmativas I, II e III são corretas.
e) Somente como afirmativas II, III e IV são corretas.

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