Questões de Vestibular: Sistemas Homogêneos Equilíbrio Químico na Água pH e pOH

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11 Q674648 | Química, Sistemas Homogêneos Equilíbrio Químico na Água pH e pOH, Edital 2020, ENEM, INEP, 2021

É possível identificar adulterantes do leite de vaca por meio da adição do indicador azul de bromofenol. A presença de agentes oxidantes provoca a descoloração do indicador, mantendo a cor branca na amostra, característica do leite. Substâncias redutoras presentes no leite reagem com o azul de bromofenol, gerando a cor verde. A diminuição do valor de pH do leite torna o indicador amarelo. Em pH mais elevado, o indicador adquire a cor violeta e, em meio neutro, a cor azul. Considere que um lote industrial de leite em embalagem longa vida foi adulterado com excesso de soda cáustica.


Em uma inspeção sanitária do lote adulterado, qual será a cor apresentada pelo leite após adição do indicador azul de bromofenol?

12 Q687247 | Química, Sistemas Homogêneos Equilíbrio Químico na Água pH e pOH, Vestibular 3° dia, UFRGS, UFRGS

O ácido fluorídrico, solução aquosa do fluoreto de hidrogênio (HF) com uma constante de acidez de 6,6 × 10. – 4 , tem, entre suas propriedades, a capacidade de atacar o vidro, razão pela qual deve ser armazenado em recipientes plásticos. Considere as afirmações abaixo, a respeito do ácido fluorídrico.
I - É um ácido forte, pois ataca até o vidro.
II - Tem, quando em solução aquosa, no equilíbrio, concentração de íons fluoreto muito inferior à de HF.
III- Forma fluoreto de sódio insolúvel, quando reage com hidróxido de sódio.
Quais estão corretas?

13 Q689825 | Química, Sistemas Homogêneos Equilíbrio Químico na Água pH e pOH, Segundo Semestre, CEDERJ, CECIERJ

O etanol (álcool etílico) tem grande importância na indústria pelo fato de servir como matéria-prima para a produção de outras substâncias. As reações do etanol na produção de outros compostos são dependentes do meio reacional.

A esse respeito, o etanol, quando em

14 Q684039 | Química, Sistemas Homogêneos Equilíbrio Químico na Água pH e pOH, Vestibular 3 Dia, UFRGS, UFRGS

O leite “talhado” é o resultado da precipitação das proteínas do leite (caseína), quando o seu pH for igual ou menor que 4,7.

Qual das soluções abaixo levaria o leite a talhar?

15 Q688145 | Química, Sistemas Homogêneos Equilíbrio Químico na Água pH e pOH, Segunda Etapa, UNICENTRO, UNICENTRO

Tal como a gasolina que explode nos cilindros de um motor de carro, a glicose é o combustível “queimado” no interior das células para a liberação da energia necessária às suas diversas atividades.


Em relação aos processos de obtenção de energia, pode-se afirmar:

16 Q684327 | Química, Sistemas Homogêneos Equilíbrio Químico na Água pH e pOH, Vestibular, FATEC, FATEC

A escala de pH que varia de 0 a 14 é válida apenas para sistemas aquosos a 25 °C. Variando-se a temperatura, a escala de pH também varia. O quadro fornece valores de Kw e de pH da água pura em diferentes temperaturas
Temperatura (°C) Kw pH 0 1,14 × 10–15 7,47 10 2,95 × 10–15 7,27 20 1,00 × 10–14 7,00 30 1,47 × 10–14 6,83 50 5,30 × 10–14 6,27
Analisando-se os dados, pode-se afirmar, corretamente, que a

17 Q688697 | Química, Sistemas Homogêneos Equilíbrio Químico na Água pH e pOH, Segundo Semestre, UNESP, VUNESP

A concentração de cloreto de sódio no soro fisiológico é 0,15 mol/L. Esse soro apresenta a mesma pressão osmótica que uma solução aquosa 0,15 mol/L de

18 Q685882 | Química, Sistemas Homogêneos Equilíbrio Químico na Água pH e pOH, Vestibular Indígena, UNICAMP, COMVEST UNICAMP

O processo de desenvenenamento da mandioca inicia-se pela imersão da raiz da planta em um tanque com água durante a noite ou por alguns dias, até que comece uma leve fermentação ácida, o que faz baixar o valor do pH da água, criando-se um ambiente que intensifica a atividade de uma enzima já existente na planta. Com a diminuição do pH, o ácido cianídrico (HCN) permanece indissociado e é removido do líquido.

(Adaptado de J. Soentgen e K. Hilbert, A química dos povos indígenas da América do Sul, Química Nova, v. 39, n. 9, p. 1141-1150, 2016.)

O artigo explica, do ponto de vista da Química, como ocorre o desenvenenamento da mandioca. De acordo com o texto, esse processo é favorecido por

20 Q688473 | Química, Sistemas Homogêneos Equilíbrio Químico na Água pH e pOH, Medicina, UNC, ACAFE

Na química orgânica a síntese de Dumas consiste no aquecimento a seco de sal de ácido carboxílico com cal sodada (mistura de hidróxido de sódio e óxido de cálcio) onde se dá a formação de um alcano majoritário. Por exemplo, nessa síntese utilizando-se o acetato de sódio tem-se como produto o metano (alcano majoritário).

Assinale a alternativa que contém o alcano majoritário formado quando se utiliza o sal 2-metil-propanoato de sódio.

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